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アバター画像 二川 健一 Kenichi Futagawa

煮干しラーメン

2011.07.08

木曜日担当の二川です。

 

先日、事務所の近くで、おいしいラーメン屋を発見しました。

事務所でお酒を飲んだ帰りに別のラーメン屋に行こうとしたのですが、

閉店していたので、たまたまその店に行くことになりました。

店の名前は「煮干しラーメン玉五郎」。

大阪市内に何店舗かあるようです。

 

スープは煮干しと昆布の魚介系と豚骨をブレンドしているようです。

ガツンとくるコクがあるのにあっさりしていて、とてもいい香りのするスープ。

中太の縮れ麺との相性もGOOD。

久々のヒットって感じです。

場所は心斎橋商店街の北側終点の斜め向かいです。

 

「煮干しラーメン玉五郎」はつけ麺に定評があるようなので

今度はつけ麺を食べに行こうと思います。

お薦めです!
 

Profileプロフィール

アバター画像 関東エリアマネージャー 二川 健一
生まれも育ちも大阪市内。40代の娘二人を持つパパです。仕事・プライベートでの出来事において、建築・デザインに通ずることを自由にアップさせて頂きます。

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